纤维素性食品对便秘有什么作用?
来源: 福州医博肛肠医院 时间:2010-11-19 14:50
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我们都知道,食物纤维进人肠内以后,会吸收水分,使肠子膨胀,增加粪便量,具有使排便顺畅的作用。食物纤维能够促进消化,防止便秘,但食物纤维并非预防和治疗便秘的灵丹妙药。大肠会向下推送粪便,完全靠肠自身的蠕动。若是形成肠管的肌肉动作弛缓,使得蠕动缓慢,就会形成弛松性便秘,这种便秘多发生在老年人和女性身上。对弛松性便秘的治疗方法,只要多摄取食物纤维便能立即见效。
痉挛性便秘是由于肠子蠕动太过亢进而引起。肠管像发生痉挛似的不断激烈地蠕动着,滞留在肠中的大便就像被蛇吞下去的鸡蛋一样,断裂成无数个小块,水分被吸收殆尽,致使大便难以排出,造成便秘。痉挛性便秘患者的肠道,大多十分敏感,特别是已有过敏现象的肠道,只会让食物纤维刺激得更亢进,蠕动得更厉害,让大便断得更碎,便秘更严重。在这种情况下,摄取食物纤维正好引起相反效果。
大豆、羊栖菜、全麦面包、香瓜、萝卜、苹果、玉米、马铃薯和花椰菜等都是富含纤维素的食物。有很多人喜欢吃生菜沙拉,其实这种吃法对人体并没有多大帮助,还是把蔬菜炒熟了来吃,比较能够提高人体对纤维素的吸收。如果食用这些食品后,依然无法减轻便秘现象,就很有可能是痉挛性便秘。痉挛性便秘的主因是由紧张引起的,为了有效治好这种便秘,一定要先从消除紧张做起。由此可见,绝大多数便秘患者多摄取食物纤维素有缓解便秘的功效,而痉挛性便秘患者多摄取食物纤维却会引起相反效果,纤维素既是便秘的救星,也是便秘的克星,临床工作中要正确区分便秘的性质,合理选择膳食,才能有效治好便秘。