怎样运用食物营养预防便秘?
来源: 福州医博肛肠医院 时间:2010-11-19 14:50
医院通告:福州医博医院:打造全新医院 不忘初心 创新服务管理 打造品牌医院 建设....
( 1 )痉挛性便秘
① 无粗纤维低渣饮食:先食低渣半流质饮食,禁食蔬菜及水果,后改为低渣软饭。
② 适当增加脂肪:脂肪有润肠作用,脂肪酸可促进肠蠕动,有利于排便,但不宜过多,每天应少于100g。
③ 多饮水:多饮水及饮料,保持肠内粪便湿润,以利通便,如早晨饮含蜂蜜水等。
④ 进食洋粉制品:洋粉在肠内可吸收水分,使粪便软滑,体积增加,利于排泄。
⑤ 禁食刺激食物:禁止饮用烈酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖哩等刺激性食品。
( 2 )梗阻性便秘
若为器质性病变引起的,应首先治疗疾病,去除病因,如直肠病变、结肠病变等。若为不完全性梗阻,可考虑给予清流质饮食。饮食于提供部分热能,并极低限度降低食物残渣,以胃肠外营养作为供给热能及营养素的主要方式。
( 3 )无力性便秘
① 高食物纤维饮食:多食用含食物纤维多的粗粮、带皮水果、新鲜蔬菜等食物,刺激肠道并促进胃肠蠕动,以增强排便能力。② 多饮水:多饮水及饮料,使肠道保持有足够的水分,有利粪便排出。
③ 供给B 族维生素:多食用含B 族维生素丰富的粗粮、酵母、豆类及其制品等食物,可促进消化液分泌,维持和促进肠蠕动,有利排便。
④ 多食产气食物:多选易于产气的豆类、白花椰菜、甘蓝菜、洋葱、萝卜、蒜苗等食物,以促进肠蠕动,有利排便。
⑤ 高脂肪饮食:适当增加高脂肪食物,植物油能直接润肠,且分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作用。可选用花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等,每天脂肪总量可达1009 。供给银耳羹、洋粉及其制品等润肠通便食物。
⑥ 饮食禁忌:禁忌烟酒以及辛辣食物等,因为这些食物对通便不利。
下一篇:怎样运用饮食方法治疗更年期便秘