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夏季容易腹泻的原因及预防

来源: 福州医博肛肠医院 时间:2010-08-01 14:15

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夏季是腹泻病的高发季节。腹泻是消化系统疾病中的一种常见症状,是指大便次数较平时增多或大便性状发生改变。夏季腹泻常见症状有粪便稀薄、含水量增加、脂肪增多、带有不消化食物或带有脓血。

腹泻的病因

腹泻的原因很多,以肠道感染极常见。引起肠道感染的病原体包括病毒(轮状病毒)、细菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、副溶血弧菌及葡萄球菌等)以及寄生虫(阿米巴原虫),它们分别引起小儿流行性腹泻、菌痢、伤寒、霍乱、食物中毒及阿米巴痢疾等病症。

腹泻感染途径

这些疾病传播的途径都是经口感染,既吃进或饮用了被病原体污染的食物或饮水后而受到感染。夏季气温高,适宜各种病原菌的生长繁殖,加之蚊蝇滋生以及夏季人们常有进食生冷食物的习惯,都是导致腹泻高发的原因。

怎样治疗腹泻:腹泻患者应尽早去医院就诊,在医生的指导下进行正确的治疗。患者在急性期应注意卧床休息,吃一些易消化的流质或半流质饮食,象米汤和稀粥等,患者应多饮水或糖盐水,以补充因吐泻而丢失的水分,吐泻严重不能进食者应采用静脉补液。菌痢患者应服用抗生素,阿米巴痢疾患者可选用灭滴灵。高热的病人可用些解热镇痛药,腹痛严重者可给予颠茄、山莨菪碱(654-II)等解痉药,由于这些药物会抑制肠蠕动而造成病原体或毒素在体内的滞留,因此应慎重使用。

怎样预防腹泻:把住病从口入关,搞好环境卫生及个人卫生是预防上述各种疾病发生的关键,具体应注意以下几点:

1.不吃腐败、变质的食品。剩饭、粥、牛乳、乳制品、鱼、肉、蛋等易受葡萄球菌肠毒素的污染,若被人们食入可引起葡萄球菌食物中毒,因此,剩饭、剩菜等在食用前必须充分加热,从冰箱中取出的食物也应加热后再食用。

2. 动物性食品或海产品在食用前必须煮熟、煮透。海鱼、海虾、海蟹、海蛰等海产品中常存有副溶血弧菌(又称嗜盐菌),人们吃了未熟透的上述海产品后,可引起副溶血弧菌的感染;又如猪、牛、羊、鸡、鸭等动物内脏、肌肉、蛋及乳制品常污染有沙门氏菌,因此人们在购买各种酱制品或熟肉制品后,在进食前应重新加热,以防沙门氏菌感染。

3. 加工生食和熟食的餐具应分开,以避免交叉污染。此外,不在不洁摊位购买食品或进餐,教育儿童从小养成良好的卫生习惯和饮食习惯。

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