科学合理的防痔瘘饮食
来源: 福州医博肛肠医院 时间:2010-11-19 15:21
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1、多吃富含纤维素的膳食
在每日的菜谱中尽可能多地选择不同种类食物来进行营养搭配,特别是富含纤维素的食物。如单纯选食精细和高蛋白的食品,容易引起大便干结而量少,使粪便在肠中滞留时间过长,形成便秘,前已述及,便秘是引起痔疮的主要因素之一,因此,防痔必须先防治便秘。民间常有“适当吃糠,有利健康,,之说。国外流行的用麸皮预防、治疗便秘,就是利用麸皮消化后残渣多、形成的粪便软,而且容易排出的原理。我国传统的以谷类为主的饮食结构模式较为合理。可减少便秘的发病机会。所以在平时的饮食中要多吃富含纤维素多的食物,荤素粗细皆有为极好。
研究表明,含有纤维量较多的食物主要有粮食类、豆类、蔬菜类、水果类等。而肉类、蛋类、鱼类、乳类的纤维素含量则很少。以下是这几种食物类型中常见的品种:
(1)粮食类:如燕麦粉、糙米、魔芋、高梁、番薯、小麦、玉米、养麦、青稞等。
(2)豆类:如绿豆、扁豆、赤小豆、豌豆、黄豆等。
(3)蔬菜类:如竹笋、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、青菜、茭白、油菜、黄花菜、马铃薯、萝卜、番茄、黄瓜、香菇、平菇、紫菜、海带等。
(4)水果类:如猕猴桃、香蕉、橙子、橘子、柿子、苹果、桃子、西瓜、杨梅等。
2、少吃辛辣刺激性食物、少饮酒
我国古代的医药学家孙思邈在《千金方》中有‘饮食不节、醉饱无时、恣食肥腻……乃生五痔”的记载,民间亦有“辣椒不补,两头吃苦,,的俗语。辣椒、胡椒、羊肉、狗肉、酒、姜、葱、蒜等为辛热刺激的食物,多食会损伤脾胃,滋生湿热,下注肛门而引发肛门病。现代医学认为,经常食用刺激性食物或过量饮酒.可引起肛门直肠黏膜充血、水肿而诱发肛肠病。
3、注意饮食卫生,不食生冷,预防急性腹泻
要注意饮食卫生,杜绝饮食不洁。饮食不洁主要是指食用了不清洁、不卫生或陈腐变质或有毒的食物。预防肠易激综合征应少吃油腻、生冷食物。预防急性腹泻应注意以下几点:注意饮食卫生,避免食用不洁食物;注意不要食用不新鲜的海产品;平时体质过敏者遇到易引发腹泻的环境,应适当地保暖并卧床休息;口服补液盐,调节水、电解质平衡。
4、节制饮食。细嚼慢咽少说话
饮食不节主要是指饮食没有节制,暴饮暴食,超过人体脾胃的受纳运化能力。饮食不节不仅可导致消化不良,而且还会影响气血流通,筋脉郁滞,诱生痔疮。
吃饭时要养成细嚼慢咽少说话的习惯,防止误吞鱼刺、肉骨,极后刺伤肛门而引发起肛门病变。
此外,饮食应多样化,避免高脂肪、高蛋白、低纤维素食谱,多食含各种维生素的新鲜水果、蔬菜,保持大便通畅。
总之,要预防痔疮首先要把好饮食这一“进口”关。吃饭要有规律,不要暴饮暴食,少吃刺激性食物,多喝水,不要偏食,少吃高脂肪、高蛋白质食物。大便发生改变时,要及时通过改变饮食来调理,不但可以预防痔疮等肛门疾病,对其他疾病也有预防作用。
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