八珍糕是绍兴传统名点之一，历史悠久，清朝慈禧太后和乾隆皇帝都特别钟爱家这个健脾糕点。有补中益气，开胃健脾，肥儿消疳等功能。八珍糕是由茯苓、薏米、莲子、芡实、山药、白扁豆、炒麦芽、山楂、大米、糯米组成，具有补脾养胃的功效。现在国爱堂创新了八珍糕吃法，把八珍糕做成细胞破壁粉。经过破壁的八珍糕营养成分不仅极易被人体消化和吸收，同时在很大程度上减轻了脾胃的负担。现在教你如何用八珍糕破壁粉制作八珍糕小馒头。

　　健脾八珍糕的功效及适用人群

　　【追求美丽年轻的女性】八珍糕发明者，明朝御医陈实功用亲身经历说：服至百日，可轻身耐老。慈禧晚年更是每日食用八珍糕，对年轻女性来说，八珍糕可以消除色斑、粉刺、改善肤色，使皮肤光泽细腻。

　　【脾胃虚弱者】八珍糕调养脾胃的经典名方，许多专家推祟的山药薏米芡实粥和四宝粥等，都是由八珍糕延伸而来。中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想身体健康，必须先把脾胃调养好才行。

　　【日常养生人群】山药、薏米、芡实在《神农本草经》中都被尊为上品，经常食用有预防疾病、益智安神、延缓衰老的保健作用。

　　【需要补肾益精的人群】淮山药“健脾补虚，滋精固肾”，芡实是健脾补肾的首选，有腰膝疼痛、夜尿频多等肾虚症状的人群很适合用八珍糕调补。

　　【糖尿病人非常适用】八珍糕里没有加入任何糖分，淮山药和薏米都是降血糖的食疗佳品，食用有明显降血糖的作用。

　　【对于衰弱高龄的老人、先天不足的幼儿，还有那些身染重病的患者，病后虚弱者，腹泻者】都非常适用。八珍糕培补您的血气，血气充足了才有抵御病症的资本。

　　健脾八珍糕的注意事项

　　1.忌食生冷油腻不易消化食物。

　　2.不适用于急性肠炎腹泻，主要表现为腹痛、水样大便频繁，或发烧。

　　3.不适用于口干、舌少津，或手足心热，脘腹作胀，不欲饮食。

　　4.服药三天症状无改善，或出现其他症状时，应立即停用并到医院诊治。

　　5.孕妇及哺乳期妇女慎用。

　　6.小儿用法用量，请咨询医师或药师。

　　7.对该药品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

　　8. 该药品性状发生改变时禁止使用。

　　9.儿童必须在成人监护下使用。

　　10. 请将该药品放在儿童不能接触的地方。

　　11. 如正在使用其他药品，使用该药品前请咨询医师或药师。

福州医博医院温馨提醒您：胃部的日常保养很重要，作为比较脆弱的人体器官，平时不良的饮食和作息习惯很容易对胃部造成损伤。此外如果已经染上胃病，除了改善自己的不良习惯以外，应该尽快就医。