老年性便秘患者的食疗秘方
来源: 福州医博肛肠医院 时间:2010-11-19 15:01
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便秘多见于老年人,由于老年人牙齿多不健全,喜吃少渣精细饮食,这必然导致老年人对富含膳食纤维的蔬菜和水果摄入不足。因此,老年性便秘的患者应多食含纤维素多的蔬菜和水果,在膳食中可增加适量的含麦谷物,少吃辛辣刺激性食物,每天喝一些蜂蜜水,做菜时适当多放些植物油,这些举措都有利于预防便秘的发生。
下面介绍几个防治老年性便秘的食疗方法供读者选用。
(1)冷开水、淡盐水或蜂蜜水每天清晨空腹时,饮用一杯冷开水、淡盐水或蜂蜜水。
(2)酸牛奶晚上睡觉前饮一杯酸牛奶。
(3)麦片未精制的麦片,每次两三调羹,每日2 一3 次。
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