大便的主要成分是什么
来源: 福州医博肛肠医院 时间:2010-11-19 15:01
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大便的主要成分是什么?
正常大便中水分占3/4,固体物占l/4。后者包括死的和活的细菌(30%),未消化的和不消化的食物残渣及消化道脱落的上皮细胞碎片、黏液、胆色素(30%),脂肪(10%~20%,主要由细菌分解食物产生及来自脱落的肠上皮细胞),无机盐(10%。20%)和少量蛋白质(2%一3%)等。由于大便的大部分是非饮食成分,其组分受饮食改变的影响较小,因此在较长时间未进食的情况下仍然可有大便排出。在未消化的食物残渣中,大部分是食物中的纤维,包括纤维素、半纤维素、木质素、以及各种树胶、果胶等。
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